बेसन भारतीय रसोई में इस्तेमाल होने वाली एक सामान्य सामग्री है। इससे पकौड़े, चीला, कढ़ी और कई तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं। लेकिन बेसन का इस्तेमाल केवल खाना बनाने तक सीमित नहीं है। सही तरीके से इस्तेमाल किया जाए तो यह कुछ घरेलू सफाई और व्यक्तिगत देखभाल से जुड़े कामों में भी उपयोगी हो सकता है।
बेसन में मौजूद महीन कण हल्की सफाई में मदद कर सकते हैं और इसकी बनावट कुछ सतहों से चिकनाई हटाने में सहायक हो सकती है। इसी वजह से कई घरों में बेसन का इस्तेमाल पारंपरिक घरेलू उपाय के तौर पर किया जाता रहा है।
हालांकि, यह समझना जरूरी है कि बेसन कोई वैज्ञानिक रूप से प्रमाणित क्लीनिंग प्रोडक्ट या त्वचा की बीमारी का इलाज नहीं है। इसका इस्तेमाल घरेलू स्तर पर हल्की सफाई के लिए किया जा सकता है, लेकिन संवेदनशील त्वचा या महंगी सतहों पर इसे लगाने से पहले सावधानी जरूरी है।
1. बर्तनों से हल्की चिकनाई हटाने में मदद
रसोई में खाना बनाने के बाद बर्तनों पर तेल या चिकनाई की परत रह जाती है। खासकर कड़ाही, प्लेट या कुछ स्टील के बर्तनों में चिपकी चिकनाई को हटाना मुश्किल लग सकता है।
ऐसी स्थिति में थोड़ी मात्रा में बेसन का इस्तेमाल घरेलू सफाई के लिए किया जा सकता है। बेसन को सीधे सूखे बर्तन पर बहुत अधिक मात्रा में लगाने के बजाय थोड़े पानी के साथ गाढ़ा पेस्ट बनाया जा सकता है। इसे बर्तन की चिकनाई वाली जगह पर हल्के हाथ से रगड़कर कुछ देर बाद पानी और सामान्य डिशवॉश से साफ किया जा सकता है।
बेसन का महीन पाउडर चिकनाई को सोखने में कुछ मदद कर सकता है, लेकिन बहुत जिद्दी तेल या जली हुई गंदगी के लिए सामान्य डिशवॉशिंग उत्पाद ज्यादा प्रभावी हो सकते हैं।
कैसे करें इस्तेमाल?
- बर्तन से बचा हुआ खाना पहले हटा दें।
- 1-2 चम्मच बेसन लें।
- जरूरत के अनुसार थोड़ा पानी मिलाकर पेस्ट बनाएं।
- चिकनाई वाली जगह पर हल्के हाथ से लगाएं।
- कुछ मिनट बाद सामान्य तरीके से बर्तन धो लें।
- साफ पानी से अच्छी तरह कुल्ला करें।
ध्यान दें: नॉन-स्टिक कोटिंग या ऐसी सतह पर जोर से रगड़ने से बचें, क्योंकि इससे सतह खराब हो सकती है।
2. किचन की हल्की चिकनाई वाली सतह की सफाई
खाना बनाते समय तेल के छोटे-छोटे छींटे गैस के आसपास या किचन की कुछ सतहों पर जमा हो सकते हैं। यदि गंदगी बहुत पुरानी या जमी हुई नहीं है, तो बेसन का इस्तेमाल एक घरेलू विकल्प के रूप में किया जा सकता है।
बेसन को थोड़े पानी के साथ मिलाकर पतला पेस्ट बनाएं और उसे गंदी जगह पर हल्के हाथ से लगाएं। इसके बाद गीले कपड़े से पोंछ दें। जरूरत पड़ने पर सामान्य किचन क्लीनर का इस्तेमाल किया जा सकता है।
हालांकि, किसी भी नई सतह पर इस्तेमाल करने से पहले छोटे और कम दिखाई देने वाले हिस्से पर परीक्षण करना बेहतर है।
3. त्वचा की सफाई के लिए पारंपरिक इस्तेमाल
बेसन का इस्तेमाल लंबे समय से घरेलू उबटन और फेस पैक में किया जाता रहा है। कुछ लोग इसे त्वचा से अतिरिक्त तेल और सतही गंदगी हटाने के लिए इस्तेमाल करते हैं।
इसके लिए बेसन में पानी या किसी त्वचा-अनुकूल सामग्री को मिलाकर हल्का पेस्ट बनाया जाता है। इसे चेहरे पर बहुत हल्के हाथ से लगाया जाता है और कुछ देर बाद धो लिया जाता है।
लेकिन बेसन को त्वचा की हर समस्या का इलाज समझना सही नहीं है। मुंहासे, एलर्जी, एक्जिमा या अन्य त्वचा रोग होने पर घरेलू नुस्खों पर निर्भर रहने के बजाय त्वचा विशेषज्ञ से सलाह लेना बेहतर है।
संवेदनशील त्वचा वाले रखें सावधानी
अगर आपकी त्वचा बहुत संवेदनशील है तो बेसन लगाने से पहले हाथ या बांह के छोटे हिस्से पर पैच टेस्ट करें। जलन, खुजली, लालिमा या सूजन दिखाई दे तो इस्तेमाल बंद कर दें।
चेहरे पर बेसन को बहुत जोर से रगड़ने से भी बचना चाहिए, क्योंकि ज्यादा घर्षण त्वचा में जलन पैदा कर सकता है।
4. अतिरिक्त तेल वाली त्वचा में मदद
कुछ लोगों की त्वचा प्राकृतिक रूप से ज्यादा तैलीय होती है। ऐसे में बेसन का घरेलू फेस पैक चेहरे की सतह से अतिरिक्त तेल हटाने में मदद कर सकता है।
इसके लिए थोड़ी मात्रा में बेसन में पानी मिलाकर हल्का पेस्ट बनाया जा सकता है। इसे चेहरे पर पतली परत में लगाकर थोड़ी देर बाद सामान्य पानी से धो लें।
लेकिन अगर त्वचा धोने के बाद बहुत ज्यादा खिंची हुई या रूखी महसूस हो तो इसका बार-बार इस्तेमाल न करें। त्वचा को साफ रखने के साथ उसकी नमी बनाए रखना भी जरूरी है।
जरूरी बात: बेसन मुंहासों, पिंपल या दाग-धब्बों को स्थायी रूप से खत्म करने का प्रमाणित इलाज नहीं है।
5. हाथ-पैर की सतही गंदगी साफ करने में
बेसन का इस्तेमाल पारंपरिक रूप से हाथ-पैर की सफाई के लिए भी किया जाता रहा है। पानी के साथ बेसन का हल्का पेस्ट बनाकर त्वचा पर लगाया जा सकता है और फिर पानी से धोया जा सकता है।
यह तरीका खासतौर पर तब इस्तेमाल किया जाता है जब त्वचा पर सामान्य धूल-मिट्टी या सतही गंदगी हो।
हालांकि, कटे हुए घाव, जलन, संक्रमण या बहुत संवेदनशील त्वचा पर बेसन का प्रयोग नहीं करना चाहिए।
6. कपड़ों पर लगे कुछ हल्के दागों में मदद
बेसन का इस्तेमाल कुछ घरेलू परिस्थितियों में कपड़ों की सतह से हल्की चिकनाई हटाने के लिए किया जाता है। खासकर अगर कपड़े पर तेल की थोड़ी मात्रा गिर गई हो, तो तुरंत सफाई करने से दाग कम करने में मदद मिल सकती है।
सबसे पहले कपड़े पर मौजूद अतिरिक्त तेल को साफ कपड़े या टिश्यू से धीरे-धीरे सोख लें। इसके बाद थोड़ी मात्रा में बेसन दाग वाली जगह पर डालकर कुछ समय के लिए छोड़ सकते हैं। बाद में बेसन को हटाकर कपड़े को उसके फैब्रिक के अनुसार सामान्य डिटर्जेंट से धो लें।
हालांकि, पुराने, गहरे या पक्के दागों के लिए बेसन को पक्का दाग हटाने वाला उपाय नहीं माना जाना चाहिए। महंगे या नाजुक कपड़ों पर कोई घरेलू नुस्खा इस्तेमाल करने से पहले कपड़े के छोटे हिस्से पर परीक्षण करना बेहतर है।
7. घर में छोटे-मोटे DIY कामों के लिए बेसन
बेसन का इस्तेमाल कुछ लोग घर की हल्की सफाई में पारंपरिक घरेलू विकल्प के तौर पर करते हैं। इसका महीन पाउडर कुछ सतहों पर मौजूद हल्की चिकनाई या गंदगी को हटाने में मदद कर सकता है।
लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि बेसन हर तरह की गंदगी के लिए क्लीनर का काम करेगा। फर्श, बाथरूम, कांच, इलेक्ट्रॉनिक सामान या विशेष कोटिंग वाली सतहों के लिए संबंधित सतह के अनुसार बने क्लीनिंग प्रोडक्ट का इस्तेमाल करना ज्यादा सुरक्षित रहता है।
इसलिए बेसन को घरेलू सफाई का एक आसान विकल्प समझें, लेकिन हर काम के लिए इसका इस्तेमाल करना जरूरी नहीं है।
बेसन से त्वचा की देखभाल करते समय इन बातों का रखें ध्यान
बेसन का इस्तेमाल त्वचा पर करने से पहले कुछ सावधानियां जरूरी हैं। हर व्यक्ति की त्वचा अलग होती है और जो चीज एक व्यक्ति को ठीक लगती है, वह दूसरे की त्वचा पर जलन पैदा कर सकती है।
पैच टेस्ट करें
चेहरे पर लगाने से पहले थोड़ी मात्रा में तैयार मिश्रण को हाथ की छोटी जगह पर लगाकर देखें। अगर कुछ समय में खुजली, जलन, लालिमा या सूजन जैसी परेशानी दिखाई दे तो इसका इस्तेमाल न करें।
बहुत ज्यादा रगड़ने से बचें
बेसन को स्क्रब की तरह जोर से रगड़ना त्वचा के लिए अच्छा नहीं हो सकता। खासकर संवेदनशील या पहले से irritated त्वचा पर इससे जलन बढ़ सकती है।
रोजाना इस्तेमाल जरूरी नहीं
बेसन प्राकृतिक सामग्री है, इसका मतलब यह नहीं कि इसे रोजाना चेहरे पर लगाना जरूरी है। त्वचा की जरूरत के अनुसार ही इस्तेमाल करें।
आंखों के आसपास न लगाएं
बेसन का पेस्ट आंखों के बहुत करीब लगाने से बचें। अगर गलती से आंख में चला जाए तो साफ पानी से अच्छी तरह धो लें।
बेसन और घरेलू सफाई: क्या यह हर जगह इस्तेमाल किया जा सकता है?
नहीं। बेसन का इस्तेमाल कुछ सामान्य घरेलू कामों में किया जा सकता है, लेकिन हर सतह पर इसे लगाना उचित नहीं है।
इन जगहों पर सावधानी रखें:
- नॉन-स्टिक बर्तन
- महंगी पॉलिश वाली सतह
- इलेक्ट्रॉनिक सामान
- लकड़ी की संवेदनशील सतह
- नाजुक कपड़े
- ऐसी जगह जहां पाउडर जमा होकर सफाई को और मुश्किल बना सकता है
किसी नई सतह पर इस्तेमाल करने से पहले छोटे हिस्से पर परीक्षण करना बेहतर है।
क्या बेसन से मुंहासे ठीक हो सकते हैं?
यह दावा करना सही नहीं होगा कि बेसन मुंहासों को ठीक कर देता है। बेसन त्वचा की सतह से अतिरिक्त तेल और गंदगी हटाने में मदद कर सकता है, लेकिन मुंहासों के कई कारण हो सकते हैं।
अगर लगातार पिंपल हो रहे हैं, दर्दनाक मुंहासे हैं या चेहरे पर दाग पड़ रहे हैं, तो त्वचा विशेषज्ञ की सलाह लेना बेहतर है।
घरेलू नुस्खे को मेडिकल उपचार का विकल्प नहीं मानना चाहिए।
क्या बेसन त्वचा का रंग साफ कर सकता है?
बेसन लगाने के बाद त्वचा साफ या थोड़ी चमकदार दिखाई दे सकती है क्योंकि सतह की गंदगी और अतिरिक्त तेल हट सकता है। लेकिन इससे त्वचा का प्राकृतिक रंग स्थायी रूप से बदलने का दावा वैज्ञानिक रूप से सही नहीं है।
त्वचा को स्वस्थ रखने के लिए नियमित सफाई, मॉइस्चराइजर और धूप से बचाव ज्यादा महत्वपूर्ण हैं।
बेसन का इस्तेमाल करते समय सबसे बड़ी गलती क्या न करें?
सबसे बड़ी गलती यह है कि किसी घरेलू सामग्री को हर समस्या का इलाज मान लिया जाए। बेसन उपयोगी घरेलू सामग्री हो सकता है, लेकिन यह कोई जादुई समाधान नहीं है।
इसे बर्तन की हल्की चिकनाई, कुछ घरेलू सफाई और पारंपरिक त्वचा देखभाल में सीमित रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है। लेकिन गंभीर दाग, संक्रमण, त्वचा रोग या किसी अन्य समस्या में सही उत्पाद या विशेषज्ञ की सलाह ज्यादा उचित है।
क्या हेयर ग्रोथ में कारगर है कद्दू के बीज का तेल? जानें साइंस क्या कहता है
निष्कर्ष
बेसन सिर्फ पकौड़े और कढ़ी बनाने के काम नहीं आता। घर में इसका इस्तेमाल कुछ हल्की सफाई और पारंपरिक त्वचा देखभाल के लिए भी किया जाता है। बर्तनों की हल्की चिकनाई, कुछ सतही गंदगी और अतिरिक्त तेल वाली त्वचा में यह घरेलू विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
फिर भी, बेसन को किसी बीमारी या त्वचा रोग का इलाज समझना सही नहीं है। इस्तेमाल से पहले सतह और त्वचा के प्रकार को ध्यान में रखें और संवेदनशील जगहों पर पैच टेस्ट जरूर करें।
अगर किसी सफाई या त्वचा संबंधी समस्या में परेशानी बनी रहती है, तो प्रमाणित क्लीनिंग प्रोडक्ट या विशेषज्ञ की सलाह लेना बेहतर विकल्प है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
1. क्या बेसन से बर्तन साफ किए जा सकते हैं?
हां, बेसन कुछ बर्तनों की हल्की चिकनाई हटाने में घरेलू रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है। बहुत जिद्दी गंदगी के लिए सामान्य डिशवॉश बेहतर विकल्प हो सकता है।
2. क्या बेसन चेहरे पर लगाया जा सकता है?
कुछ लोग त्वचा की सफाई के लिए बेसन का इस्तेमाल करते हैं। संवेदनशील त्वचा वाले लोग पहले पैच टेस्ट करें।
3. क्या बेसन पिंपल ठीक करता है?
बेसन को मुंहासों का प्रमाणित इलाज नहीं माना जाना चाहिए। लगातार या गंभीर मुंहासों में त्वचा विशेषज्ञ से सलाह लें।
4. क्या बेसन रोज चेहरे पर लगाना चाहिए?
जरूरी नहीं। जरूरत से ज्यादा इस्तेमाल करने पर कुछ लोगों की त्वचा रूखी या irritated हो सकती है।
5. क्या बेसन कपड़ों के दाग पूरी तरह निकाल देता है?
नहीं। यह कुछ हल्के चिकनाई वाले दागों में मदद कर सकता है, लेकिन हर तरह के दाग पर प्रभावी होने की गारंटी नहीं है।
राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान National Institutes of Health (NIH) की आधिकारिक वेबसाइट पर जाकर नवीनतम शोध पत्र भी पढ़ सकते हैं।